С 23 марта 2021 г. ХК ИРО реализует программу повышения квалификации «Современные производственные технологии организации общественного питания обучающихся и воспитанников»
С 23 марта 2021 г. ХК ИРО реализует программу повышения квалификации «Современные производственные технологии организации общественного питания обучающихся и воспитанников» в объеме 16 часов для поваров краевых и муниципальных образовательных организаций.
Реализация программы осуществляется совместно с министерством образования и науки и профессиональными образовательными организациями края в соответствии с комплексом мер, направленных на совершенствование системы питания обучающихся, воспитанников
в 2020 – 2021 гг.
Местом проведения выбраны профессиональные образовательные организации, оборудованные современными производственными мастерскими: «Хабаровский торгово-экономический техникум», «Комсомольский-на-Амуре колледж технологий и сервиса», практической базой для поваров муниципальных образовательных организаций стал «Комбинат школьного питания №2» г. Комсомольска-на-Амуре.
В теоретической части программы слушатели знакомятся с новыми нормативными правовыми актами Российской Федерации, регулирующими деятельность по организации общественного питания обучающихся, воспитанников, современными производственными технологиями в профессиональной сфере общественного питания.
На практике готовят горячие и холодные блюда и осваивают новые технологические процессы хлебопечения.
В течение 2021 года повысят квалификацию повара всех краевых и муниципальных образовательных организаций Хабаровского края.
Вам также может быть интересно:
Выберите вариант регистрации как:
Нажимая «Зарегистрироваться», я принимаю Политику конфиденциальности Портала и мобильного приложения.
У Вас уже есть аккаунт на Портале?
Зарегистрируйтесь на Портале.
Выберите удобный для Вас вариант регистрации.
Нажимая «Зарегистрироваться», я принимаю Политику конфиденциальности Портала и мобильного приложения.
У Вас уже есть аккаунт на Портале?